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香蘭醇丁醚
類別 > 應用化學品 > 香精,香料,維生素,氨基酸和食品添加劑 > 香精、香料

中文名稱:香蘭基丁醚,香草醇丁醚,香蘭醇丁醚

中文別名:香草醛丁醚;香蘭基丁基醚;2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚;香蘭丁基醚;4-(丁氧基甲基)-2-甲氧基苯酚

英文名稱:Vanillyl butyl ether

化學名稱:4-(丁氧基甲基)-2-甲氧基苯酚

分子式:C12H18O3     分子量:210.27

C A S號:82654-98-6  

理化特性:無色至淡黃色粘稠澄明液體,口感辣味,幾乎不溶于水,溶于酒精和油性溶劑。本品有淡淡香草樣香氣,在皮膚上能產生強烈的熱感。

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